怎样做猪蹄好吃家庭做法(卤猪脚的做法)

以下内容关于《

腌猪脚放多少盐？腌腊猪脚放多少盐？

1、葱炖猪蹄?原料：葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

2、?制作：将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口。

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3、将葱切段，和猪蹄同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。

4、?功效：补血消肿。

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5、适用于血虚，肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。

6、?红烧猪蹄?原料：猪蹄750克。

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7、?调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

8、?制作：?将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。

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9、姜、葱拍破待用。

10、?用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

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11、?加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

总结：以上就是编辑：【何智宸】整理原创关于《

怎样做猪蹄好吃家庭做法