羊血和猪血的功效与作用(猪血与羊血功效一样吗)

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羊血和猪血哪个好？羊血与猪血的区别

1、羊血的作用改善营养性贫血：血中主要是血红蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纤维蛋白，满足人体造血需要的营养物质，食用可以改善营养性贫血。

2、解毒：泛指解除体内或体表的毒素。

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3、止血：泛指运用药物治疗、针灸、推拿或外治法达到止血目的，适用于出血证的方法。

4、补血：用具有补养血液作用的方药，治疗血虚证的治法。

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5、活血祛瘀：又称为活血化瘀、活血散瘀，泛指具有活血化瘀作用，适用于血瘀证的治疗方法。

6、猪血的作用猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

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7、猪血中含有的钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，这在其他食品中是难以获得的。

8、猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。

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9、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症。

10、除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。

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11、现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生种消毒及润肠的物质，这种物质能和进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

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羊血和猪血的功效与作用

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