太谷壶瓶枣简介(山西壶瓶枣)

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1、中国十大名枣之，是新疆和田玉枣的母种，因地域范围有限且品种优良而被移植。

2、可鲜食或制干，也可用于做蜜枣。

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3、该品种树势强健，树体高大。

4、果重25g，长倒卵形，皮薄，深红色，肉厚，质脆，汁中多，味甜，鲜枣可溶性固形物含量37%，制干率35%，含糖71%。

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5、果皮稍具苦辣味。

6、成熟期遇雨易裂果，落果较重，耐贮运力差。

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7、抗逆性较强，适应性较广，山地，平川均可生长。

8、9月中旬成熟。

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9、这种枣树的优点是树冠大，产量高，寿命长，平均每株产量50公斤以上。

10、果实平均每枚重25克，最大的可达50克以上。

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11、成熟后果皮暗红，果形上小下大，中间稍细，形状象壶亦象瓶，故称之为壶瓶枣。

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