以下内容关于《
?清蒸螃蟹蒸多久？?清蒸螃蟹需要多长时间？
》的解答。1.蒸东西怎么蒸2.螃蟹怎么做怎么蒸3.怎么做怎么蒸4.清蒸螃蟹蒸多久1、新鲜的活螃蟹水开后煮15分钟足以，不然肉会老的，鲜味也不够。
2、但是死的或放置较久的螃蟹，水开后再煮30分钟比较保险。
ps:(蒸东西)
3、因为螃蟹最易变质吃后极易中毒。
4、我们海边都知道这个道理。
ps:(蒸菜怎么蒸才好吃)
5、那要看你是整只蒸还是打开来蒸啊，整只时间当然长点，大概20分钟左右，找开蒸就时间短些，但定要蒸熟透才行，蒸10分钟后拿筷子看看膏是否已经变成红色和成硬块，如果还是软软的，那证明还没有熟透，如果吃不熟的会拉肚子。
6、蒸的时间要在螃蟹上面洒上点姜茉、盐、还有少许米酒或黄酒都可以，可去泥腥味，加酒是为了去寒。
ps:(什么菜可以蒸)
7、如果是整只蒸呢，最好20分钟。
8、拆开蒸的话，8-10分钟就可以了。
ps:(蒸笼蒸东西的蒸)
9、果是个头比较大的螃蟹，可以将蒸煮时间延长点，保证将寄生虫卵彻底消灭。
10、由于螃蟹生于江、海、湖、河低层的泥沟里，又喜食小生物、水草和动物尸体腐物，所以它的体内带有种繁殖力、生命力都很强的嗜盐菌，能危害人的身体健康。
ps:(怎么用锅蒸米饭)
11、同时还有寄生虫，主要是肺吸虫。
12、因此，如果烹调、吃法不当，使人中毒，或发生寄生虫病。
13、嗜盐菌的致命弱点是怕热，怕酸。
14、只要在沸水中烫15-20分钟或在1%的醋溶液中浸5分钟以上，就能被完全杀死。
15、PS：螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。
16、死螃蟹绝对不能吃，有毒。
17、如果要想蒸（或煮）出完整的（十只脚都不掉）的螃蟹，可将活蟹放于冰箱冷冻室，冻僵后（注意，不是冻硬），投入已烧开的水中直接煮。
总结：以上就是编辑：【苏陌颜】整理原创关于《
蒸东西怎么蒸
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