以下内容关于《
红薯叶的营养价值(红薯有哪些营养价值和功效)
》的解答。1.吃红薯的营养价值及功效与作用2.红薯有什么营养和功效3.吃红薯有哪些营养和功效4.红薯粉的营养和功效1、根据科学的研究的结果可以得出，红薯叶中的营养元素十分的丰富，甚至相较于般的蔬菜来说要更为丰富，尤其是其中的类胡萝卜素，因而能够很好的帮助人们补充营养元素。
2、另外，红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。
ps:(红薯粉的营养和功效)
3、红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
4、茎尖粗蛋白质量为干重的21%-11%，和猪牛肉相当。
ps:(红薯叶的营养价值及功效和作用禁忌)
5、茎叶和茎尖的蛋白质为7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为407毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为1毫克/千克。
总结：以上就是编辑：【露语】整理原创关于《
红薯有哪些营养价值和功效
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