以下内容关于《
炒腊肠要先煮熟吗？腊肠需要先煮再炒菜吗？
》的解答。1.腊肠炒菜需要煮一下吗2.腊肠炒菜之前要煮吗3.腊肠要煮熟了之后再炒菜吗4.炒腊肠要先煮熟吗1、炒腊肠前最好先蒸，蒸的时候有汽水，皮质会软，还可以保留腊肉的香味，水煮会使腊肠没那么咸，但腊肠的香味变淡了，没香味。
2、也可以煮，用水煮好，可以去掉腊肠表面的沾附的灰尘烟渍，比蒸熟要节省时间！腊肠般很硬，很难切，要先把水煮开，然后再把腊肠放进去，再大火煮两分钟左右就行了，既卫生，又好切！所以5号网小编建议大家还是看自己的实际情况吧，喜欢腊肠味重的可以蒸，不喜欢太咸的则可以煮。
ps:(腊肠炒前需要煮吗)
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腊肠炒菜需要煮一下吗
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