以下内容关于《
流沙包怎么包才不露 流沙包怎么蒸才不露馅
》的解答。1.流沙包怎么蒸才不露馅2.如何做流沙包不露馅窍门3.如何做流沙包不露馅4.流沙包怎么包才不露1、做流沙包要准备的主要材料有面团和咸蛋黄，辅助材料有牛奶，吉士粉，细砂糖和黄油。
2、我在做面团的时候使用的是300克的中筋面粉，170克的牛奶，4克的植物油和4克的酵母。
ps:(为什么流沙包蒸了里面不流沙)
3、如果家里有低粉的话，也可以使用低粉，这样做出来会更加细腻，大家可以尝试下。
4、想要外表更漂亮些的，在做面团的时候，可以把胡萝卜榨成汁加进去。
ps:(流沙包蒸过了不流)
5、若是给孩子做也可以加入，因为般大多数孩子都不太喜欢胡萝卜，这样刚好能让他吃到些。
6、处理咸蛋黄。
ps:(流沙包的馅怎么做窍门)
7、咸蛋黄有点重要，能不能做出流沙的效果这步很重要。
8、记住，咸蛋黄要生的，不要蒸熟再挖出的蛋黄，这样才能更好地保留油脂。
ps:(流沙包如何防止馅流出来)
9、锅中烧水，水开以后放入咸蛋黄，隔水蒸熟，然后再捣成碎。
10、无盐黄油80放进微波炉里进行加热，调为低火，稍稍加热1分钟便可，让其融成液体。
ps:(流沙包怎么蒸)
11、黄油液倒入咸蛋黄碎里，接着加入吉士粉50g、奶粉50g、糖粉45g等，然后充分搅拌均匀。
12、盖上保鲜膜放到冰箱的速冻区进行冷冻，大概20分钟就可以了，让其稍微变硬能裹入馅便可。
13、面饧好以后，揉搓下，把里面的空气挤出，然后将面团分成均等剂子，大概是每个30g。
14、分好以后下手直接压扁，不用很薄，所以不用擀面棍，直接用手便行。
15、勺入适量的、冰好的咸蛋黄馅，然后包起来、捏成光滑小团即可，记得要包好哦，如果不是就真的”露馅“了。
16、做好的包子放在油纸上，这样就不怕粘了。
17、个个完成以后，静置摆放20-25分钟，让包子好好发酵。
18、锅里烧开水，然后放入发酵完成的包子，中火蒸10分钟便可。
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流沙包怎么蒸才不露馅
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