以下内容关于《
牛腩可以做牛排吗 只能炖着吃
》的解答。1.牛排可以当牛腩炖吗2.牛腩可以做牛排吗 只能炖着吃3.牛腩肉可以当牛排煎吗4.牛排可以做牛腩吗1.牛腩不可以做牛排，那是牛肚子上的肉，纤维粗口感老只能炖着吃。
2.牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。
ps:(牛排可以用来炖牛腩吗)
3.肉质鲜美，有大理石纹。
4.适合用以烤、煎、炸、红烧。
ps:(牛腩可以煎牛排吗)
5.带骨沙朗：牛的肋脊部。
6.运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。
ps:(牛排可以做番茄牛腩吗)
7.沙朗：牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用于牛排。
8.腓力：牛的里肌肉（即腰内肉），运动量少，且肉质最嫩，可用以做牛排或铁板烧。
ps:(牛腩怎么做才好吃)
9.丁骨及纽约克牛排：牛的前腰脊肉的部位。
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牛腩可以做牛排吗
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