以下内容关于《
佛跳墙有什么含义？佛跳墙要多少种材料
》的解答。1.佛跳墙有多少种材料2.佛跳墙里面都有什么材料3.佛跳墙里面都放什么材料4.佛跳墙有什么含义1、据传此菜是清朝同治末年福州官员的绍兴籍夫人制作的，后经“聚春园”菜馆创始人周春发潜心改进，越做越好。
2、每每坛盖开，立刻香溢满堂，“坛启荤香漂邻，佛闻弃禅跳墙来”，“佛跳墙”由此成了此菜的正名。
ps:(佛跳墙的材料和做法)
3、品味此菜配以潮式银丝卷、芝麻烧饼等风味小吃，更是妙不可言佛跳墙“的做法材料：水发鱼翅500克，水发鱼唇、水发刺参、水发猪蹄筋各250克，鱼肚100克，净肥母鸡1只(重1250克左右)，金钱鲍6只，猪蹄、羊肘各1000克，猪肚1只(重约500克)，净肥鸭1只(重约1250克)，净火腿腱肉150克，鸽蛋12个，净冬笋块500克，花冬菇200克，水发干贝100克，白萝卜1500克，上等酱油135克，冰糖75克，葱125克，姜片75克，八角1粒，桂皮少许，绍酒600克，味精15克，上汤750克，鸡汤1500克，熟猪油、猪肥膘肉各适量，鲜荷叶两张。
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佛跳墙有多少种材料
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