以下内容关于《
青柿子怎么吃？青柿子能吃吗？
》的解答。1.青柿子怎么吃才不涩2.柿饼的功效与作用3.柿饼吃有什么作用4.青柿子怎么吃1、温水浸泡法把采收的涩柿浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定。
2、若采收的青果（皮绿色),水温以35～40℃，浸泡18小时以上方可脱涩。
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3、若采收黄熟期（果皮黄色），水温应保持在20～25℃，浸泡15～16小时即可脱涩味。
4、这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存，因它易腐烂。
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5、石灰水脱涩法把刚采下的柿子浸泡在3％的石灰水中，般2～3天即可脱涩。
6、此法脱涩果肉鲜脆可口。
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7、闷热脱涩法将采下的柿子装入密闭的容器内，置于20～25℃条件下，般经3～5天，即可脱涩。
8、水果混装脱涩法把收采的涩柿子和少量的苹果、梨、山楂等果实混装于密闭容器中，室温下放4～7天即可脱涩。
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9、酒精脱涩法把收下的涩柿子分层装入能密闭的容器内，每层柿子果面均匀喷洒定量的35%的酒精或好些白酒（般1公斤柿子用10毫升左右的35%酒精），装满柿子后密封，在18～20℃条件下经5～6天即可脱涩。
10、用于柿子脱涩的酒精中加入适量的醋酸乙酯（每升955酒精加入33克醋酸乙酯）脱涩效果更佳。
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青柿子怎么吃才不涩
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