以下内容关于《
灌香肠一斤肉放多少盐？10斤肉灌香肠放多少盐？
》的解答。1.香肠配料秘方10斤肉多少盐2.灌香肠需要哪些配料3.灌香肠需要什么样的配料4.灌香肠一斤肉放多少盐1、10斤肉灌香肠可以放3-4两的盐，调佐料的时候，可以根据自己口味准备。
2、猪后腿肉10斤切成条，拌入砂糖6两、高梁酒2两、盐4两、味精适量，不放酱油，可根据口味加花椒粉、香粉、辣椒粉.拌匀后置3~4小时即可灌肠。
ps:(灌香肠用哪些调料)
3、肠衣要预先用温水泡软，不能浸得太久，以免灌时容易破裂。
4、肠灌好后用针周刺洞，让水分、空气自行流出。
ps:(10斤肉灌香肠的配方)
5、灌好的肠子用绳子吊起以后挂在透风处晾干即成。
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香肠配料秘方10斤肉多少盐
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