以下内容关于《
馓子里为什么要放明矾？馓子里有明矾吗？
》的解答。1.馓子里面有明矾吗2.馓子里为什么要放明矾？馓子里有明矾吗？3.明矾中有什么离子4.明矾去痱子1.般馓子里面都会有明矾。
2.明矾是种水解呈酸性的复盐，而面碱（食用碱）是种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐。
ps:(明矾加水里有什么用)
3.当矾和碱放入水中时，它们之间会发生化学变化，产生大量氧化碳气体和絮状物氢氧化铝。
4.和面合在起时，絮状物氢搓化铝和面产生膜状物，将氧化碳气体包住。
ps:(明矾可以用来干嘛)
5.撒子入热油锅中，氧化碳气体受热膨胀，使胀大。
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馓子里面有明矾吗
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