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牛排怎么煎大火还是小火(煎牛排要用大火还是小火)

编辑：璐子时间： 2022/8/22 22:23:23 标签：牛排

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1、红酒煎牛排最好用大火煎哦，冒烟的那种呢，煎出来的牛排表面迅速变成棕色，很脆哦，而且是隔15-20秒翻面次，这样能保持中间的温度不糊太高，据排的时候外脆里嫩，颜色正又多汁，好滋味呢。

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