以下内容关于《
咸鱼真的是一类致癌物？咸鱼怎么做好吃
》的解答。1.咸鱼怎么做好吃又简单的方法2.红烧咸鱼的做法窍门3.咸鱼怎么做好吃 红烧4.咸鱼真的是一类致癌物1、红烧咸鱼咸鱼500克，姜15克，料酒适量，蒜50克，干辣椒适量。
2、【方法步骤】咸鱼在红烧前，用淘米水泡半天。
ps:(鱼怎么做好吃又简单)
3、将泡好的咸鱼剁成大块。
4、锅中放入油，冷油炒香蒜段，鱼块放进去稍煎。
ps:(咸鱼的做法)
5、再加入适量的料酒，放入干辣椒。
6、在鱼熟的时候加入蒜叶翻炒几下即可。
ps:(鱼怎样做最好吃)
7、【巧去咸味】白酒去咸：把咸鱼洗净后，放入白酒中浸泡2-3小时，就可去掉鱼的多余盐分，这样处理后的鱼在烹制后更加清香纯正了。
8、淘米水去咸：在淘米水中加1-2小勺食碱，将咸鱼放入，泡4-5小时后，将咸鱼捞出，用清水洗净即可。
ps:(干咸鱼怎么做好吃又简单的方法)
9、醋去咸：把咸鱼放入盆内，然后倒入些温水，水要将咸鱼没过，再倒进2-3勺醋，浸泡3-4小时即可。
总结：以上就是编辑：【琳儿~】整理原创关于《
咸鱼怎么做好吃又简单的方法
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