以下内容关于《
食用功效:(食用活性炭的功效)
》的解答。1.食用肽的功效与作用2.食品肽的功效与作用3.食用肽的功效与作用4.形态特征：1、它含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。
2、香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。
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3、香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
4、香椿含有楝素，挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
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5、制作指导：在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯下，香椿就会浓香溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、炒菜就会更具特色。
6、香椿芽以谷雨前为佳。
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7、应吃早、吃鲜、谷雨后，其膳食纤维老化，口感乏味，营养价值也会大大降低。
8、香椿宜烫后吃。
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9、有资料表明，每千克香椿芽中含有30毫克以上亚硝酸盐，老叶中含有亚硝酸盐达每千克59毫克。
10、这样高的含量，容易使人发生亚硝酸盐中毒。
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11、试验结果发现，用水洗过的香椿叶亚硝酸盐含量则为每千克31毫克，而用开水烫后香椿中的亚硝酸盐的含量仅为每千克4毫克。
12、试验还证明，用盐腌过的香椿不能降低亚硝酸盐含量。
13、所以尽量要吃用开水烫过的香椿。
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食用活性炭的功效
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