以下内容关于《
1、毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。
2、毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黑。
ps:(毛肚是什么部位的东西)
3、白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。
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