以下内容关于《
豆腐有苦味还能吃吗(豆腐有苦味还能吃吗)
》的解答。1.豆腐吃出苦味正常吗2.豆腐有点苦可以吃吗3.豆腐有苦味还能吃吗 豆腐为什么有点苦4.豆腐为什么要焯水1、俗话说“卤水点豆腐，物降物”。
2、豆腐吃起来苦就是因为用来点豆腐的卤水放多了的原因。
ps:(豆腐吃出苦味正常吗)
3、卤水非常凉很久以前做冰棒用作冷却的卤水池叫做“盐池”，小时候吃冰棒有的发苦，也是因为卤水进入到冰棒的模子里的原因。
4、在以前豆腐都是用卤水点的，现在用石膏也可以做豆腐了。
ps:(豆腐吃着有点苦 还能吃吗)
5、卤水豆腐口感绵韧，特点：比较硬、有豆香味、含水量少、色泽白中略偏黄，质地比较粗老，俗称“老豆腐”，般北方人使用卤水点豆腐，主要用于煎、炸、酿以及制馅等。
总结：以上就是编辑：【偲偲】整理原创关于《
豆腐有苦味还能吃吗
》优质内容解答希望能帮到您。