以下内容关于《
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2、焯水能去除菠菜中大部分的草酸番茄洗净切小块，葱切末，鸡蛋打散备用锅中放油，下入番茄块、葱末，中火炒至番茄变软、出汁，加入适量开水煮2-3分钟加入鸡蛋液，边加边用筷子搅拌使蛋液散开立即加入菠菜和适量盐，略煮1分钟即可上文我们介绍了道家常菜菠菜鸡蛋汤，菠菜鸡蛋汤使用的食材是常见并且容易获得的菠菜和鸡蛋，两者的搭配相得益彰，绿色的菠菜搭配黄色的鸡蛋做出来的汤外观好看而且营养丰富，菠菜鸡蛋汤有多种做法，上文也推荐了几种做法。
ps:(如何做菠菜汤好吃)
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