以下内容关于《
电饭煲做蛋糕怎么才能蓬松(电饭煲做蛋糕怎么才能蓬松)
》的解答。1.电饭煲怎么做蛋糕才能让它蓬松一些2.电饭煲蛋糕怎样才蓬松3.如何电饭煲做蛋糕蓬松4.电饭煲做蛋糕发不起来怎么回事1、定要用低筋面粉，实在没有就用普通面粉和玉米淀粉按3:1混合好用。
2、液体材料不要使用过多，3个蛋我用的24g牛奶，24g油，低粉50g，你可以试试这个量，量尽量用称称好，不能随意乱用量，特别是水或者牛奶的量不能过多，否则发不起来。
ps:(电饭煲蛋糕怎样才蓬松)
3、最重要的是蛋白和蛋黄糊糊混合的时候，找个平的铲子，从底部往上翻，不要像打蛋样到处搅动(我估计你就是这里出混合搅拌的时间1分钟的样子，不要过长。
4、打蛋白的时候在里面加点点玉米淀粉，有利于蛋白保持发泡状态。
ps:(电饭锅做蛋糕怎么能蓬松起来)
5、如果是手动打蛋，那么你先把蛋黄糊糊弄好，再来打蛋，否则蛋白放久了会消泡。
总结：以上就是编辑：【吉昊琦】整理原创关于《
电饭煲做蛋糕怎么才能蓬松
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