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月饼皮太干可以加水吗(家常饼和面用热水还是凉水)

编辑：孔治策时间： 2022/9/4 13:00:55 标签：月饼

以下内容关于《

月饼皮可以加水吗？月饼皮为什么不能放水？

》的解答。

1.月饼皮太干可以加水吗

2.家常饼用温水和面还是冷水

3.家常饼和面用热水还是凉水

4.月饼皮可以加水吗

1、热水使面团的延展性好，韧性降低，可以马上制作，凉水面团需要饧会儿。

月饼皮太干可以加水吗,家常饼和面用热水还是凉水

2、还是凉水好，水油皮不容易开裂，包裹的油面不会露出开。

ps:(做饼用冷水还是热水)

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