辣白菜用放在冰箱储存么(辣白菜放冰箱里冷藏可以放多久)

以下内容关于《

辣白菜需要放冰箱保存吗？辣白菜放冰箱能放多久？

1.辣白菜可以不放入冰箱腌制，每个地方食材，气温，水等客观情况不同，导致腌制时间都会有差别。

2.辣白菜通常腌制比较好的气温为2度左右，如果低于0度，会对辣白菜中的生姜产生负面影响，口味可能会变苦。

ps:(辣白菜放冰箱能放多久不能吃了)

3.另外，辣白菜可以湿腌，也可以干腌，方法不同，时间不同。

4.我们以北京地区现在的气温，用干腌法举例，放在露天，隔夜即可，放入冰箱保鲜层，如果盐度适宜，通常4-5天。

ps:(辣白菜需要冷藏吗)

5.如果做的不很多的话，放在凉快的地方也行，具体要看你家的环境温度。

6.放在冰箱里能保存的时间较长。

ps:(辣白菜能常温保存吗)

7.容器的话用大碗，或者直接用保鲜袋盛装就可以。

8.大碗的话要用保鲜膜把碗口密封住，防止在冰箱里串味。

ps:(辣白菜在冰箱里保质期)

9.保鲜袋装可以分成几小份，这样吃的时候也很方便。

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辣白菜用放在冰箱储存么