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凉薯能放冰箱保存吗 凉薯为什么会变色
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2.由于凉薯中含有丰富的水分及糖类物质，在定温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱温度较低，可以在定程度上抑制细菌的滋生，延长凉薯的保存时间，因此，凉薯是可以放冰箱保存的，但是只能放冷藏，不宜放冷冻保存，另外，凉薯放冰箱保存时间越长，其口感越差。
ps:(凉薯放冰箱的保质期多久?)
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凉薯可以放冰箱保存吗
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