以下内容关于《
马卡龙为什么那么贵？马卡龙为什么这么贵
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2.它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼。
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3.这种甜食出炉后，以个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，第三加上个半球状的上壳，形成个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。
4.品尝马卡龙搭配清茶或者咖啡，去体会马卡龙的层次，酥软，粘腻，去发挥想象，少女的酥胸，才能让美味升华。
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5.马卡龙之所以贵，因为合格的马卡龙成品率很低。
6.虽然制作的原料不过是常见的杏仁粉和糖粉、蛋白、奶油等，好像成本很低，但炉子出来能够形成完整无缺的美丽蕾丝花边的马卡龙数量却不多。
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马卡龙为什么那么贵?到底是什么东西?
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