以下内容关于《
腌萝卜用白萝卜最好吗？腌萝卜选什么萝卜好吃？
》的解答。1.腌萝卜哪种萝卜好吃2.腌萝卜用哪种萝卜3.腌萝卜选什么样的萝卜4.腌萝卜用白萝卜最好吗1、冬季无论是吃面还是喝粥，碟脆爽可口的腌萝卜最能起发挥画龙点睛的功能。
2、最近市场上白萝卜成为冬季菜的主角之，虽然货源充足，但价格却是悄悄回升，目前白萝卜涨幅达到18%，零售达到近2元/斤。
ps:(哪种萝卜腌制好吃)
3、做腌萝卜自然要选择适合的萝卜，选白萝卜也是很有讲究的，要选那种脆嫩汁液很充足的白萝卜，不要选那种中间干涩的白萝卜，那是由于收获后期干旱缺水导致的，做出来的萝卜干不脆口，还寡味。
4、此外，也不要那种储存了很久的萝卜，最好选择拔起来不超过周的白萝卜。
ps:(萝卜腌制法哪种最好吃)
5、市民如果担心买到发糠的萝卜，在挑选时拿在手里掂下，分量比较重、有沉甸甸感觉的萝卜比较好。
6、另外，可以把萝卜尖掰开看看，如果有些细小的洞，就说明这个萝卜已经开始空心了。
ps:(最好吃的腌萝卜)
7、如果是光滑完整，证明是新鲜的萝卜。
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腌萝卜哪种萝卜好吃
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