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2.降低血糖，预防糖尿病，预防感冒。
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3.橙子在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已致推崇维他命C为抗氧化剂之。
4.它的大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象。
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5.避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。
6.对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌。
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7.抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。
8.红米红米含有丰富的淀粉和植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
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9.它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
10.内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病。
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11.又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
12.所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
13.红萝卜红萝卜对于女性来说，有以下大作用：《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。
14.现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。
15.红酒喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。
16.并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。
17.产后喝红酒利于身材恢复优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。
18.同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。
19.番茄据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
20.番茄含的”番茄素“，有抑制细菌的作用。
21.含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
22.番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。
23.它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效。
24.现代医学研究表明，人体获得维生素C的量，是控制和提高肌体抗癌能力的决定因素。
25.番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。
26.番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
27.番茄富含维生素A、C、BB2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
28.文鱼去年世界卫生组织发表的项调查，指出日本人是亚洲区中最长寿的群。
29.这项殊荣当然要归功于日本人崇尚低脂肪饮食，多吃文鱼和多喝绿茶的习惯。
30.文鱼的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸，属有益的类别。
31.菌类食用菌的营养价值：高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、多膳食纤维、多氨基酸、多维生素、多矿物质。
32.食用菌集中了食品的切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
33.西兰花我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是种对女人非常有用的抗衰老食物。
34.因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。
35.黄豆黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生和雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。
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