以下内容关于《
咸鸭蛋发黑还能吃吗 咸鸭蛋发黑是怎么了
》的解答。1.咸鸭蛋发黑是怎么了2.咸鸭蛋发黑是怎么了3.为什么咸鸭蛋发黑4.咸鸭蛋发黑还能吃吗1、看情况而定。
2、咸鸭蛋咸香可口，但市场也有种黑心臭鸭蛋，这种咸鸭蛋是味地道的山东特产，以味道臭闻名，和南方的臭豆腐相似，有“闻起来臭，吃起来香”的特点，这种臭鸭蛋是微生物的自然发酵所致，是可以食用的，若咸鸭蛋放久了，滋生了大量细菌而腐烂变质，导致蛋黄变黑，这种情况就不能再吃，以免导致身体不适。
ps:(咸鸭蛋黄黑了是怎么回事)
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咸鸭蛋发黑是怎么了
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