烤箱的做法(烤箱的做法大全)

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烤箱的做法(烤箱的做法大全)

1、主料：鸡肉（鸡翅、鸡腿或整鸡）1000克、果木香熏腌料40克配料:水（冰水或凉水）70克、老抽1克/每100克原料肉制作烤鸡的原料制作步骤第1步:鸡翅（或鸡腿、整鸡）完全解冻后、洗净、备用。

2、第2步:按比例将腌料、辅料和水（腌制比例：腌料：水：原料肉=0:7.0:100）称量后混拌均匀，再加入到鸡翅（或鸡腿、整鸡）中，使腌制液和鸡翅充分接触。

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3、若有比较结实的塑料袋，可将鸡翅和腌制液放入袋中，扎紧，用力摔打10～20分钟，以便入味均匀。

4、第3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。

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5、第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可。

6、或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。

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总结：以上就是编辑：【寇源梓】整理原创关于《

烤箱的做法大全

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