以下内容关于《
孕妇吃什么鱼好 补充鱼油注意事项
》的解答。1.孕妇多吃鱼2.孕妇怎么吃鱼比较好3.孕妇吃鱼应该进行怎样的选择?4.鱼油对宝宝的重要性1、Q:孕妇该选择哪种鱼比较好?A:建议孕妇选择富含DHA的鱼种,如:石斑鱼、秋刀鱼、鲑鱼、小鱼乾…等,其DHA含量如下表格。

2、美国食品药物管理局(FDA)和美国环保署(EPA)建议孕妇、哺乳妇女、分娩妇女应避免吃含高浓度汞的鱼种,如:鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼,如果吃到这类鱼,应限制每周摄取量不超过12盎司(370公克)。
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3、每1盎司的重量为31公克。
4、Q:鱼肚比较油,吃鱼肚就可以吃到鱼油吗?A:这是错误观念!鱼油的ω-3脂肪酸是从「鱼肉的脂肪」提炼出来,所以吃鱼肚的油是无法补充足够的ω-3脂肪酸。
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5、Q:孕妇什么时候开始吃鱼油效果最好?每天的建议量?A:在怀孕第三个月开始补充鱼油,尤其是DHA,直到婴儿两岁为止,有助于婴儿大脑和视网膜的发育。
6、世界专家小组建议孕妇及哺乳妇女每天DHA至少摄取200至300毫克,让宝宝有最佳视觉和认知功能发展。
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7、换句话说,每周摄取石斑鱼5两(115公克)或秋刀鱼1条(70公克)或鲑鱼4两(150公克)或瓜子鲳3条(240公克)或白鲳鱼10两(375公克),这样平均每天可获得DHA300毫克。
8、每1两的重量为37.5公克。
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9、Q:鱼该如何烹调可保留最多的DHA?A:由于鱼的ω-3脂肪酸非常容易氧化,所以鱼买回家后应尽早烹煮,采清蒸、烘烤的烹调方式最好,避免油炸,这样才可保留最多的ω-3脂肪酸。
10、Q:不吃鱼的孕妇该怎么办?A:不吃鱼的孕妇就不易从食物摄取足够的DHA,所以可考虑服用鱼油补充剂。
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11、若以市售鱼油产品为例,每粒1公克含30%的ω-3脂肪酸,表示EPA、DHA约含0.3公克(300毫克),其他成份就是甘油、明胶、单元不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸…等物质。
12、不同厂牌的鱼油其EPA、DHA的含量会有些许差异,所以选择浓度越高的鱼油越有价值,避免吃到不必要的油脂。
13、举例:购买的鱼油每粒1公克、浓度30%(300毫克,含EPA180毫克、DHA120毫克),孕妇每天饭后补充2粒,相当于补充DHA240毫克。
14、每粒1公克、浓度60%(600毫克,含EPA360毫克、DHA240毫克),孕妇每天饭后补充1粒,相当于补充DHA240毫克。
15、建议民众查看营养标示,并依照鱼油中DHA含量做调整。
16、Q:何时该停止补充鱼油?吃鱼油是否有副作用?A:根据美国食品药物管理局(FDA)指出,ω-3脂肪酸无论从食物摄取或吃鱼油产品,建议每天EPA和DHA总和不可超过3公克。
17、生产前、生产后14天应避免补充,防止凝血时间延长,增加产妇出血风险。
18、当每日鱼油摄取3公克,约百分之的人会有肠胃不适、恶心现象、坏胆固醇上升5%的副作用。
19、顺带提,如果服用抗凝血药物、银杏、大蒜…等,也会加倍抗凝血效果,增加出血风险,请孕妇多留意。
总结:以上就是编辑:【一支烟】整理原创关于《
孕妇多吃鱼
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