以下内容关于《
牛蛙算海鲜吗？牛蛙和青蛙的区别
》的解答。1.牛蛙和青蛙的区别哪个好吃2.田鸡与青蛙有什么区别3.田鸡和牛蛙和青蛙的区别4.牛蛙算海鲜吗1、牛蛙原产北美，是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙，因其鸣叫声宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。
2、牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美，备受人们的喜爱。
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3、牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。
4、牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时，食蛙肉能开胃，胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。
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5、牛蛙的皮可制革，做成高级手套和弹性领带，深受消费者的欢迎。
6、它的皮还可炼制皮胶，用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶。
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7、它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料。
8、青蛙不可食用：因为青蛙肉中有孟氏裂断绦虫，这是种白色线状的寄生虫，人吃了以后会使人体局部组织遭到破坏，甚至有双目失明的可能。
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9、此外，在农田里施用化肥，昆虫的体内也积聚了部分农药，青蛙吞食了这些昆虫也会染上药毒，人再吃了含毒青蛙，也易引起中毒。
10、区别：牛蛙和青蛙最明显的区别是嘴，两种蛙是很好区分的。
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11、青蛙中有种虎纹蛙，分布于亚洲和我国大部分地区，个体大，体长可超过12cm，体重可达250g左右，外表体色和牛蛙相似，但它们的形态特征有明显区别。
12、（1）牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过虎纹蛙倍以上。
13、（2）牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶。
14、虎纹蛙背部皮肤粗糙，身上有深色斑纹，肢横纹明显，这是两者之间的主要区别。
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