以下内容关于《
年糕的种类有什么呢 年糕是哪里的特产呢
》的解答。1.年糕是哪儿的特产2.年糕是什么地方的特产3.年糕是什么地方土特产4.年糕的种类有什么呢1、年糕产地全国各地都有,但较早的产地源自北方。

2、年糕作为种食品,在我国具有悠久的历史。
ps:(年糕是哪里的特色美食)
3、年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米)。
4、这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜,是黄河流域人民庆丰收的美食。
ps:(年糕有哪些)
5、明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。
6、不难看出,“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
ps:(年糕是哪个地方的特色?)
总结:以上就是编辑:【孟飞翔】整理原创关于《
年糕是哪儿的特产
》优质内容解答希望能帮到您。