以下内容关于《
腐乳酸了还能吃吗 腐乳有酸味怎么回事
》的解答。1.腐乳为什么是酸的2.腐乳有点酸正常么3.腐乳为什么有点酸4.腐乳酸了还能吃吗1、自制豆腐乳发酸，种情况是盐的份量不够。
2、种情况是存储不当，坏了。
ps:(腐乳制作变酸原因)
3、我们为了防止霉豆腐腐败变质在做豆腐乳的时候尽量做少点可以分批制作豆腐乳。
4、并且霉豆腐最佳存放时间最好不要超过半年，时间长了口感就会差。
ps:(腐乳发酸是什么原因)
总结：以上就是编辑：【子酝】整理原创关于《
腐乳为什么是酸的
》优质内容解答希望能帮到您。