以下内容关于《
选酒心法2：从葡萄品种喝起(葡萄酒鉴赏教程考试答案)
》的解答。1.美女2.66是什么意思3.4.认识葡萄酒家族1、达人建议，若初学者看不懂酒标，最好可先从新兴产酒国，如美国、澳洲、智利、阿根廷等喝起，因为这些国家在酒标上会清楚标示葡萄品种，因此达人特别在数百种红酒葡萄中精选出最常见的5种，并提供其香气特征等描述，帮助读者从认识品种开始。
2、大红酒葡萄品种：第次可买齐这种葡萄品种红酒，先喝看看自己喜欢哪种，之后选购时就不会踩到太大的地雷。
3、但有趣的是，即便是同品种葡萄，在不同产地或不同酒庄所呈现出的滋味各有千秋，可多做比较。
4、CabernetSauvignon：特征：最常见的葡萄品种。
5、风味富变化，年轻时，酸涩度高，随着时间熟成转换成均衡有深度的风味。
6、香气：青椒、黑胡椒粒、黑梅、成熟后常有咖啡或烟熏味颜色：酒色深，随着时间将慢慢变成石榴红产地：法国波尔多、美国加州和华盛顿州、澳洲、智利以及南非。
7、Merlot：特征：口感较前者轻巧，酸涩度较弱，也较早熟，风味圆润香气：蛋糕甜、紫罗兰、李子干、樱桃干颜色：多为浓厚的红色，熟成会变成砖红色产地：法国波尔多、美国加州和华盛顿州、意大利东北部、智利PnotNoir：特征：纤细到略重的口感，酸度较强，强健而丰富的风味独具特色香气：草莓、覆盆子、陈年后会有森林、菇蕈类气息颜色：较浅，通常为亮丽的樱桃或浅宝石红产地：法国勃艮地和香槟区、美国奥勒冈州和加州、纽西兰、澳洲Syrah(澳洲称Shiraz)：特征：厚重口感，带有适中的酸涩度，风味多样化，已具备复杂香料类香气著称。
8、香气：黑色浆果香、香料气息，陈年后有皮革、焦油味颜色：相当深，接近黑色调的紫红色产地：法国隆河、澳洲、美国加州、南非、智利、阿根廷Tempranillo：特征：酸度适中，柔顺甜美之外也展现出重量感香气：草莓、香草、烟草、皮革颜色：多为带有深褐色的宝石红。
9、产地：西班。
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葡萄酒鉴赏教程考试答案
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