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风干牛肉是生的吗？风干牛肉是生的还是熟的？
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2.先做好入味熟了，然后在风干。
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3.以前的确实不是熟了才风干，以前是生的时候就风干。
4.因为以前没有冰箱等冷藏的地方，所以人们把肉都切好风干了储备。
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5.因此，风干的牛肉是可以直接吃的。
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