以下内容关于《
鹅蛋腌多久可以吃 鹅蛋腌制盐和白酒比例
》的解答。1.鹅蛋用酒和盐腌制多长时间就能吃了2.鹅蛋腌多久可以吃 鹅蛋腌制盐和白酒比例3.酒和盐腌制鹅蛋的做法窍门4.?鹅蛋用酒和盐腌制多长时间就能吃了呀1.煮锅盐水,盐水浓度要大些,就是凉了以后水底有沉些沉盐。

2.煮时加入些炖肉香料,比如花椒大料香叶桂皮等,会加大香味浓度,而且有对盐水的灭菌效果,然后水要晾凉。
ps:(鹅蛋腌制多久可以吃)
3.洗干净蛋,晾干,直到没有任何水滴,用白酒涂满干净的鹅蛋,这样可以灭菌,还可以刺激蛋黄出油。
4.把蛋慢慢放入凉盐水,腌制15天可以开始食用,每天拿出3-5个煮熟,煮的时候要用小火,小火煮蛋就是破蛋也可以煮好。
ps:(鹅蛋腌的时间长还可以吃吗)
5.可能腌制到20天的最好。
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鹅蛋腌多久可以吃吗
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