以下内容关于《
牛腩是什么？牛腩是牛的什么部位
》的解答。1.牛腩是牛的什么部位2.牛腩是什么？牛腩是牛的什么部位3.牛的什么部位的肉最嫩好吃4.请问牛腩是牛身体的哪个部位1.牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是种统称。
2.若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。
ps:(牛腩是什么地方的肉)
3.国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主(又称条肉)，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。
4.另外，在里脊肉上层有片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。
ps:(牛腩 牛肉)
总结：以上就是编辑：【寧 ? 寧】整理原创关于《
牛腩是什么部位的牛肉
》优质内容解答希望能帮到您。