以下内容关于《
吃香椿有什么好处?香椿可以预防疾病吗?
》的解答。1.常吃香椿的好处和坏处2.吃香椿有什么好处?香椿可以预防疾病吗?3.常吃香椿有什么好处4.?常吃香椿的好处和坏处有哪些1.我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。

2.中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效。
ps:(香椿好吃吗)
3.它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。
4.香椿还是治疗糖尿病的良药。
ps:(和香椿味道很像的菜)
5.现代营养学研究也发现,香椿有抗氧化作用,具有很强的抗癌效果。
6.香椿在吃法上有很多,炒、拌、蒸、炝都可以。
ps:(香椿的味道主要内容)
7.典型的菜肴如北方的“香椿拌豆腐”、川的“椿芽炒鸡丝”等。
8.至于陕西的“炸香椿鱼”,更是负有盛名的传统菜。
ps:(香椿是什么)
9.需要注意的是,吃香椿前要用开水烫下。
10.有资料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐,老叶中更是高达每公斤59毫克,容易引发亚硝酸盐中毒,甚至诱发癌症。
ps:(香椿味道和什么味道相似)
11.试验结果发现,用凉水洗过的香椿中,亚硝酸盐含量为每公斤31毫克,而用开水烫后仅为每公斤4毫克。
12.所以,香椿还是用开水烫后再吃最安全。
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香椿的味道
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