以下内容关于《
盐焗鸡用什么纸包 纱纸即可
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2、将两只鸡脚从尾部插入肚内,用纱纸包好,以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置,以防纱纸散开。
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3、锡纸裁至较所用的煲为大,铺於底部。
4、镬烧热,放入粗盐至黄色。
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5、将约1/3粗盐平均铺於煲底,放入煲鸡只,将余下的粗盐铺面。
6、盖煲以慢火焗6分钟,将鸡双反转,再焗6分钟,第三熄焗12分钟即成。
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