以下内容关于《
黑鱼汤怎么去腥味(黑鱼汤怎么去腥味)
》的解答。1.黑鱼汤怎么做不腥又好吃窍门2.黑鱼汤怎么做好喝不腥3.黑鱼汤怎么做不腥又好吃窍门4.黑鱼汤怎么炖好喝又营养1、如果不是给体弱的人喝，可以整条入汤。
2、先将鱼两面稍稍用油煎下，鱼煎好后放生姜、料酒爆香。
ps:(黑鱼汤怎么做不腥)
3、加冷水大火烧开，水烧开前千万别翻动鱼身。
4、小火慢煮至汤白时加点醋，再倒入锅内熬煮。
ps:(黑鱼煮汤怎么做没腥味?)
5、如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅。
6、此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。
ps:(黑鱼怎样去腥味)
7、方法是将鱼两面用油煎微黄，放冷水煮开后，放几根香菜进去，煮完后，将香菜捞出。
8、加辅料。
ps:(怎么烧黑鱼汤不腥又好喝)
9、比如说杏鲍菇，菌菇类都有增香提鲜的作用，杏鲍菇菇肉肥厚，质地脆嫩，具有淡淡的杏仁香味。
10、另外，熬煮黑鱼汤想要汤汁更加鲜美，还有个细节是不容忽视的。
ps:(黑鱼片怎么去腥味效果好)
11、在熬煮的时候，切忌不要往汤水中倒入开水，定要用冷水熬煮滚开，才能够让鱼肉中的蛋白充分溶解，熬出来的鱼汤更加的鲜甜。
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黑鱼汤怎么去腥味
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