以下内容关于《
烤蛋挞为什么会鼓起来？烤蛋挞鼓起来什么原因？
》的解答。1.蛋挞鼓起来怎么办2.蛋挞鼓起来了3.蛋挞鼓起来是怎么回事4.蛋挞为什么会鼓起来1、烤蛋挞要放入预热160度烤箱下火中层25分钟之后180度上火10分钟即可。
2、鼓起来是因为蛋挞内部受热膨胀，起薄皮泡，然后会破裂，泡内热量排水出还会瘪下去的，不管是外面卖的，还是自己做的，拿出来后，鼓的很少，因为冷却后，内部热量也会从裂隙中间排出，还是瘪下去。
ps:(为什么我烤蛋挞里面全部鼓起来了)
总结：以上就是编辑：【青彦】整理原创关于《
蛋挞鼓起来怎么办
》优质内容解答希望能帮到您。