以下内容关于《
蛋黄为什么是白色的 蛋黄是白色的怎么回事
》的解答。1.为什么有些蛋黄是白色的2.蛋黄为什么是白色的 蛋黄是白色的怎么回事3.蛋黄上面白色的是什么4.蛋黄是白色的怎么回事1.蛋黄是白色，是因为饲料种类对蛋黄颜色产生影响。
2.其实家禽本身并不能自己合成类胡萝卜素，只能通过摄食饲料而获得。
ps:(为什么有些蛋黄是白色的)
3.所以可能和生蛋的鸡饲料的具体成分有关，应该影响不大的。
4.蛋黄也是鸡蛋中的部分营养物质，鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中。
ps:(蛋黄上面白色的是什么)
5.蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，35%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及多种维生素等。
6.鸡蛋中脂肪，绝大多数集中在蛋黄部分。
ps:(鸡蛋黄为什么是白色的)
7.蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，其中半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸，对预防心脏病有益。
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鹌鹑蛋的蛋黄为什么是白色的
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