以下内容关于《
如何自制香菇酱 香菇酱怎么做好吃
》的解答。1.自己怎样制作香菇酱窍门2.如何自制香菇酱 香菇酱怎么做好吃3.如何制香菇酱4.怎么自制香菇酱窍门1.材料：自己在家中制作香菇辣椒酱时，需要准备香菇个，干红辣椒七个，单县豆瓣酱大勺，大蒜适量，辣黄豆酱，两勺生姜和冰糖以及生抽，还有大葱都要适量准备些，第三还要准备少量的花椒和食用盐。
2.把准备好的香菇提前用温水泡，然后用清水洗净，再把它切成丁状，把准备好的大蒜去掉，外皮以后切成蒜末，葱和生姜则切成细丝，把准备好的干红辣椒也全切成碎末备用。
ps:(家庭版香菇酱做法)
3.炒锅放在火上，烧热以后放入食用油，然后加入葱姜丝和蒜末，蒜末要加入1/2，随后放入切好的辣椒末，用小火煸炒出香味。
4.再把切好的香菇丁放入锅中，起翻炒均匀。
ps:(纯香菇酱的做法大全)
5.等锅中的香菇丁炒软以后，再加入准备好的单县豆瓣酱和辣黄豆酱以及冰糖和适量食用盐，快速把它们翻炒均匀，让冰糖全部化开。
6.等冰糖化开以后，再加入余下的蒜末，随后放入花椒进行提味，再翻炒会儿就能关火，让它降温以后取出装入的干净的玻璃瓶中，密封保存，想吃时可以随时取出食用。
ps:(如何自制香菇酱)
7.自己在家中制作香菇辣椒酱时也可以使用新鲜的香菇，而且在制作时最好只使用香菇的菌盖，这样做好以后的香菇辣椒酱口感会特别好。
总结：以上就是编辑：【胡春计】整理原创关于《
做香菇酱怎么做
》优质内容解答希望能帮到您。