以下内容关于《
鲜核桃放冷藏还是冷冻？鲜核桃怎么保鲜？
》的解答。1.新鲜核桃如何保鲜冷冻还是冷藏2.鲜核桃放冷藏还是冷冻？鲜核桃怎么保鲜？3.新鲜核桃应该冷藏还是冷冻4.?新鲜核桃如何保鲜冷冻还是冷藏好1.核桃为种营养价值很高的干果，较耐贮藏。
2.核桃果实外有总苞，总苞内包被着坚硬种壳(核桃壳)的种仁。
ps:(核桃的生长过程和营养价值)
3.核桃总苞和种仁的成熟期不致，往往是种仁先熟，总苞后熟。
4.核桃必须达到完全成熟期才能采收。
ps:(核桃保存长的方法是什么)
5.核桃完全成熟的特征是外果皮由青变黄，顶部出现裂缝，总苞自然开裂，容易剥离。
6.核桃壳坚硬，呈黄白色或棕色。
ps:(生核桃和熟核桃的营养价值)
7.当全树80%的核桃成熟时为最适采收期。
8.贮藏用的核桃采收后要经过脱总苞、漂洗、干燥、防虫、杀菌处理后才能入贮。
ps:(核桃的主要特征)
9.核桃在贮藏期间常发生霉烂、虫害和变质现象，需加强管理。
10.贮藏场所必须冷凉、干燥和通风、背光。
ps:(核桃百度文库)
11.核桃应在5摄氏度左右的低温、空气相对湿度在50%—60%下普通冷藏效果较好。
总结：以上就是编辑：【自己】整理原创关于《
核桃的储存
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