以下内容关于《
食用苋菜要注意的事项(苋菜的功效与禁忌)
》的解答。1.苋菜哪些人不能吃2.苋菜能吃吗3.苋菜哪些人不能吃4.苋菜与什么食物相克1、《本草求真》载:“脾弱易泻勿用。

2、”苋菜其性寒凉,易伤阳气,故对脾阳不振、脾虚便溏或慢性腹泻患者,不宜多食。
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3、苋动气,令人烦闷,冷中损腹。
4、故消化不良、腹满、肠鸣者宜少食或暂时不食为好。
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5、过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎,此症较严重,需多加注意。
6、不宜次吃得过多,否则易引起皮炎。
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7、怀孕妇女在临产期宜食之,因为苋菜性属滑利,能通窍滑胎。
8、如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说。
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9、《饮食须知》亦云:“苋,妊妇食之滑胎,临月食之易产。
10、”因此,孕妇足月临产时,食之最宜。
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11、但要指出的是,苋菜既有滑利之性,早期妊娠又当忌食。
12、《滇南本草》中说它能通血脉,逐瘀血。
13、《本草衍义补遗》还指出:“苋,下血而又入血分,且善走。
14、”这说明怀孕初期不吃为宜,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。
15、烹调苋菜的时间不宜过长,以免菜中营养流失。
16、苋菜不耐久放,最好尽快吃完。
17、短期存放可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋,置冰箱冷藏。
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苋菜的功效与禁忌
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