以下内容关于《
苋菜是酸性还是碱性？吃苋菜有什么好处？
》的解答。1.吃苋菜有什么好处和坏处2.吃苋菜有什么好处3.吃苋菜有什么好处4.苋菜是酸性还是碱性1、清热解毒，明目利咽苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有定的辅助治疗作用。
2、[5]营养丰富，增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。
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3、糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。
4、促进儿童生长发育苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，为鲜蔬菜中的佼佼者。
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5、更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。
6、因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有定的食疗价值。
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