以下内容关于《
姬松茸的做法 姬松茸这样吃才美味
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2、调料面包糠适量,精盐2小匙,绍酒1匙,蚝油1小匙,蘑菇高汤1/2杯,橙汁1/2小匙,色拉油适量。
ps:(姬松茸牛排汤)
3、做法牛黄瓜肉切成大片,用松肉锤两面捶松,用绍酒、精盐略腌,拖蛋液,粘面包糠入热油中炸熟置于盘中。
4、姬松茸洗净改刀,锅入底油烧热加入蚝油,橙汁、高汤、精盐、姬松茸烧沸,勾芡,淋在牛排上即可。
ps:(虫草花和姬松茸可以炖牛排吗)
5、材料替换原料可以用猪肉条替换牛排,称为松茸扒肉条。
6、口味变化调味料中去掉蚝油、橙汁,增加鲍鱼汁,称鲍汁松茸扒牛排。
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松茸厚牛排
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