以下内容关于《 辣椒可以生吃吗?生吃辣椒有什么好处》的解答。1.青椒可以生吃吗?2.青椒生可以生吃吗有什么营养3.青椒可以生吃吗,有什么好处4.哪种青椒可以生吃1、青椒生吃最佳,营养专家指出,不同种类的蔬菜应有不同的吃法,生熟结合才能真正吃出健康采.可以生吃的蔬菜,应该尽量吃生.有些蔬菜,生吃不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素等营养成分,而且这些营养活性成分更容易被人体吸收.生青椒含水量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟含水量会降低,热量会增高.青椒含有丰富的维生素C和维生素A,两者的含量均随其成熟程度而增加.般来说,维生素C的量是番茄的5倍,和草莓和柠檬的含量差不多。 
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