以下内容关于《
胡萝卜的营养价值 胡萝卜的功效与作用
》的解答。1.胡萝卜的功效与作用2.胡萝卜的营养价值 胡萝卜的功效与作用3.胡萝卜的功效与作用及食用方法4.胡萝卜的功效与作用禁忌1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
ps:(胡萝卜的营养价值和食用功效)
3.健脾除疳：维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖和生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4.增强免疫功能：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。
ps:(西红柿的营养价值)
5.胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
6.降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
ps:(白萝卜有什么营养和功效)
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胡萝卜的功效与作用可以减肥吗
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