以下内容关于《
春笋这样吃最有营养(吃春笋的好处)
》的解答。1.春笋的功效与作用及营养价值2.春笋的功效与作用及禁忌3.春笋的营养价值及功效与禁忌4.春笋是冬笋长出来的吗1、酒酿春笋老鸭汤养胃、补气血材料：鸭肉、春笋片、米酒、陈皮、山楂、香料、食盐。
2、做法：80克春笋片入锅，焯水去涩，捞出备用。
ps:(春笋的营养)
3、200克鸭肉浸在200毫升冷水中去血水，随后和香料同放入锅内煮开，撇去浮沫。
4、另起锅水，煮沸后倒入鸭肉和冬笋片。
ps:(春笋怎么吃比较好)
5、加入30g山楂片、2汤匙米酒，大火炖45分钟。
6、撒1茶匙食盐，即可食用。
ps:(春笋有什么营养价值)
7、功效鸭肉：营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。
8、而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。
ps:(春笋吃了有什么好处和坏处)
9、有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
10、米酒：酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。
ps:(春笋的吃法)
11、是南方常见的传统地方风味小吃。
12、具有舒筋活络，大补气血之功效。
13、山楂：不仅是开胃消食的良药，还有活血化淤，防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
14、陈皮：中医上常说，“百年陈皮，千年人参”。
15、老人们也常说，“两陈皮两金”，足可见陈皮有着非常高的药用价值和保健功效。
16、陈皮可以清肠道、消积食、治感冒。
17、这碗汤里不仅春笋的功效很厉害，每样配料都不简单，喝后滋补气血、调理肠胃，长期食用还能预防心血管疾病。
18、赶紧收了吧。
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吃春笋的好处
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