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2、这营养价值是比较丰富的，研究表明，红薯和牛肉是可以起吃的。
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3、两种食物搭配在起的化蛋白质的含量就变得更高，这个时候人体摄入的蛋白质量也会更多。
4、而且牛肉和红薯都含有大量的膳食纤维，能够改善人体，缺乏膳食纤维引起的身体问题。
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5、同时，牛肉和红薯起吃的话，还能够间接地提高人体的免疫能力，并且牛肉和红薯起吃，口感也是非常好的。
6、但是年龄比较大的老年人，不要次性吃太多的牛肉和红薯。
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7、否则就容易出现消化不良，积食等肠胃问题，因为老年人的身体代谢能力原本就比较差。
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