以下内容关于《 荞麦粥的营养价值(荞麦粥的营养价值及功效与作用)》的解答。1.荞麦粥的营养价值及禁忌2.荞麦粥的功效与作用禁忌3.荞麦粥的营养价值及禁忌4.荞麦粥的营养价值1、荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压,心血管病的重要辅助药物.而且,荞麦粉中含有些微量元素,如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子.荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等.因其含有丰富的蛋白质、维生素,故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾。 
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